CAS 5391-17-3

Glucopiranósido, isopropilo

Descripción:

Glucopiranósido, isopropilo, con el número CAS 5391-17-3, es un glucósido derivado de la glucosa. Presenta un anillo de glucopiranosa, que es una forma cíclica de seis miembros de la glucosa, y isopropilo como parte aglicona. Este compuesto se caracteriza por su solubilidad en disolventes orgánicos y su limitada solubilidad en agua, típica de muchos glucósidos. Exhibe propiedades como la dulzura, que es común entre los derivados del azúcar, y puede participar en varias reacciones químicas debido a la presencia de grupos hidroxilo en la parte de glucosa. El grupo isopropilo contribuye a sus características hidrofóbicas, influyendo en su interacción con sistemas biológicos y aplicaciones potenciales en las industrias farmacéutica y alimentaria. Además, los glucopiranósidos pueden servir como intermediarios en la síntesis de moléculas más complejas, lo que los hace valiosos en la química orgánica. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos glucósidos, debe manejarse con cuidado, ya que puede tener actividad biológica o toxicidad dependiendo del contexto de uso.

Fórmula: C₉H₁₈O₆

InChI: InChI=1S/C9H18O6/c1-4(2)14-9-8(13)7(12)6(11)5(3-10)15-9/h4-13H,3H2,1-2H3/t5-,6-,7+,8-,9-/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=UOEFDXYUEPHESS-SYHAXYEDSA-N

SMILES: O(C(C)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinónimos:

• Isopropyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl, β-D-
• 1-Methylethyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl
• β-D-Glucopyranoside, 1-methylethyl

Isopropyl beta-D-glucopyranoside

CAS: 5391-17-3

Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a chemical compound that has been studied for its antibacterial activity. It has been shown to inhibit the growth of bacteria by reacting with fatty acids in the cell membrane, which leads to the disruption of the cell membrane and death. Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a member of the sugar alcohols class, and it can be synthesized from glucose, fatty acid, and hydrochloric acid using an acid catalyst. The reaction system is typically carried out in microcapsules.

Fórmula: C₉H₁₈O₆

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 222.24 g/mol

Ref: 3D-FI152923