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CAS 54004-42-1

:

Ácido butanoico, 2,3-dimetil-, éster etílico

Descripción:
Ácido butanoico, 2,3-dimetil-, éster etílico, también conocido como etilo 2,3-dimetilbutanoato, es un éster derivado del ácido butanoico y del alcohol 2,3-dimetílico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, característico de muchos ésteres. Este compuesto es soluble en disolventes orgánicos y presenta baja solubilidad en agua debido a sus cadenas alquílicas hidrofóbicas. Su estructura molecular incluye un esqueleto de ácido butanoico con dos grupos metilo en las posiciones 2 y 3, lo que contribuye a sus propiedades y aroma únicos. Los ésteres de ácido butanoico se utilizan a menudo en las industrias alimentaria y de fragancias por sus agradables aromas y sabores. Además, este compuesto puede tener aplicaciones en la síntesis orgánica y como un posible intermedio en la producción de otros productos químicos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. Se recomienda un almacenamiento adecuado en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, para mantener su estabilidad.
Fórmula:C8H16O2
Sinónimos:
  • 2,3-Dimethylbutanoic acid ethyl ester
  • Butanoic acid, 2,3-dimethyl-, ethyl ester
  • UOLDHHQOKRYISV-UHFFFAOYSA-N
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