CAS 542-05-2: Ácido 3-oxopentanodioico
Descripción:Ácido 3-oxopentanodioico, también conocido como ácido 3-oxoglutarico o ácido α-cetoglutárico, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de ácido dicarboxílico. Presenta dos grupos carboxilo (-COOH) y un grupo cetona (C=O) adyacente a uno de los grupos carboxilo, lo que lo convierte en un intermediario clave en diversas vías metabólicas, particularmente en el ciclo de Krebs. Este compuesto es un sólido incoloro a amarillo pálido que es soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a la presencia de múltiples grupos funcionales. Tiene un pH ligeramente ácido, típico de los ácidos dicarboxílicos, y puede participar en diversas reacciones químicas, incluyendo descarboxilación y condensación. Ácido 3-oxopentanodioico juega un papel significativo en bioquímica, sirviendo como precursor de aminoácidos y otras biomoléculas importantes. Además, tiene aplicaciones en las industrias farmacéutica y alimentaria, donde puede ser utilizado como agente saborizante o suplemento. Su número CAS, 542-05-2, es un identificador único que facilita su identificación en bases de datos químicas y marcos regulatorios.
Fórmula:C5H6O5
InChI:InChI=1S/C5H6O5/c6-3(1-4(7)8)2-5(9)10/h1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)
Clave InChI:InChIKey=OXTNCQMOKLOUAM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(O)CC(=O)CC(=O)O
- Sinónimos:
- 1,3-Acetone diacrboxylic acid
- 1,3-Dicarboxyacetone
- 3-Ketoglutaric acid
- 3-Oxoglutaric acid
- 3-Oxopentanedioate
- 3-Oxopentanedioic acid
- Acetone-1,3-dicarboxylic acid
- Glutaric acid, 3-oxo-
- Glutaric acid, β-oxo-
- Pentanedioic acid, 3-oxo-
- Ver más sinónimos
- s-Acetonedicarboxylic acid
- β-Ketoglutaric acid
- β-Oxoglutaric acid
