CAS 5422-52-6
:Ácido diamilacético
Descripción:
Ácido diamilacético, con el número CAS 5422-52-6, es un compuesto orgánico clasificado como un ácido carboxílico. Presenta una estructura de cadena ramificada, caracterizada por una cadena de cinco carbonos (pentilo) con un grupo funcional de ácido carboxílico (-COOH) en un extremo. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como afrutado o floral. Ácido diamilacético es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se utiliza principalmente en la síntesis de varios intermediarios químicos y como agente saborizante en la industria alimentaria, gracias a su aroma agradable. Además, puede tener aplicaciones en la producción de fragancias y en el sector farmacéutico. Al igual que muchos ácidos orgánicos, puede exhibir propiedades ácidas, capaz de donar protones en solución. Se deben observar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos.
Fórmula:C12H24O2
InChI:InChI=1/C12H24O2/c1-3-5-7-9-11(12(13)14)10-8-6-4-2/h11H,3-10H2,1-2H3,(H,13,14)
SMILES:CCCCCC(CCCCC)C(=O)O
Sinónimos:- Dipentylacetic Acid
- 2-Pentylheptanoic Acid
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 3 productos.
