CAS 5458-59-3

Octanoato de isopropilo

Descripción:

Octanoato de isopropilo, con el número CAS 5458-59-3, es un éster formado a partir de isopropanol y ácido octanoico. Se caracteriza por su agradable olor afrutado, lo que lo hace útil en las industrias de sabores y fragancias. El compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido que es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos, lo cual es un rasgo común de los ésteres. Octanoato de isopropilo tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una presión de vapor moderada, lo que indica que puede evaporarse fácilmente a temperatura ambiente. Su estructura química contribuye a su estabilidad en condiciones normales, aunque puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. Este compuesto se utiliza a menudo en formulaciones para cosméticos, productos de cuidado personal y como disolvente en diversas aplicaciones. Además, se reconoce por su posible uso como agente saborizante en productos alimenticios, proporcionando una nota cremosa o grasa. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

InChI: InChI=1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-8-9-11(12)13-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=WCGIIHOFOFCKSM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(OC(C)C)=O)CCCCCC

Sinónimos:

• 1-Methylethyl octanoate
• Isopropyl caprylate
• Isopropyl octanoate
• NSC 23737
• Octanoic acid, 1-methylethyl ester
• Octanoic acid, isopropyl ester
• Propan-2-Yl Octanoate
• n-Caprylic acid isopropyl ester
• n-Octanoic acid isopropyl ester

Isopropyl n-Octanoate

CAS: 5458-59-3

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 186.30

Ref: 3B-O0157

N-CAPRYLIC ACID ISOPROPYL ESTER

CAS: 5458-59-3

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 186.2912

Ref: IN-DA003SVD

Propan-2-yl octanoate

CAS: 5458-59-3

Propan-2-yl octanoate

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 186.29g/mol

Ref: 54-BUP13794

Propan-2-yl octanoate

CAS: 5458-59-3

Propan-2-yl octanoate (Isopropyl n-Octanoate) is a food fragrance that can be used to adjust the aroma of wine.

Fórmula: C₁₁H₂₂O₂

Pureza: 99.71%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 186.29

Ref: TM-T84088