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CAS 5463-22-9

:

1,2-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)etano-1,2-diona

Descripción:
1,2-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)etano-1,2-diona, comúnmente conocido como un derivado de flavonoides, es un compuesto químico caracterizado por su estructura compleja que presenta dos grupos fenólicos unidos a un moiety de etano-1,2-diona central. Este compuesto exhibe notables propiedades antioxidantes, que se atribuyen a la presencia de grupos hidroxilo que pueden donar átomos de hidrógeno a los radicales libres, estabilizándolos. Es típicamente soluble en disolventes orgánicos y puede exhibir solubilidad limitada en agua debido a sus anillos aromáticos hidrofóbicos. La estructura del compuesto permite aplicaciones potenciales en farmacéuticos y cosméticos, particularmente en formulaciones destinadas a la protección de la piel y el antienvejecimiento debido a su capacidad para eliminar especies reactivas de oxígeno. Además, su naturaleza fenólica contribuye a su potencial como conservante natural en productos alimenticios. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, es esencial manejarlo con cuidado, considerando los datos de seguridad y la toxicidad potencial, especialmente en formas concentradas.
Fórmula:C16H14O6
InChI:InChI=1/C16H14O6/c1-21-13-7-9(3-5-11(13)17)15(19)16(20)10-4-6-12(18)14(8-10)22-2/h3-8,17-18H,1-2H3
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