CAS 54664-98-1

(E,E)-9,11-acetato de tetradecadienilo

Descripción:

(E,E)-9,11-acetato de tetradecadienilo es un compuesto orgánico caracterizado por su larga cadena de carbono y insaturación. Pertenece a la clase de ésteres de ácidos grasos, específicamente un acetato, que se forma a partir de la reacción de un alcohol graso y ácido acético. El compuesto presenta dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 9 y 11 de la cadena de tetradecano, dándole la configuración (E,E), lo que indica que ambos dobles enlaces están en la configuración trans. Esta estructura contribuye a sus propiedades físicas, como puntos de fusión y ebullición más bajos en comparación con los ácidos grasos saturados. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico. (E,E)-9,11-acetato de tetradecadienilo se utiliza a menudo en la industria de fragancias y como agente saborizante debido a su aroma agradable. Además, puede tener aplicaciones en el campo de la bioquímica y como un posible feromona en la comunicación de insectos. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por la presencia de los dobles enlaces, lo que lo convierte en un tema interesante para un estudio más profundo en química orgánica.

Fórmula: C₁₆H₂₈O₂

InChI: InChI=1S/C16H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18-16(2)17/h4-7H,3,8-15H2,1-2H3/b5-4+,7-6+

Clave InChI: InChIKey=RFEQLTBBKNKGGJ-YTXTXJHMSA-N

SMILES: C(CCCC/C=C/C=C/CC)CCCOC(C)=O

Sinónimos:

• (9E,11E)-9,11-Tetradecadien-1-yl acetate
• (9E,11E)-tetradeca-9,11-dien-1-yl acetate
• (E,E)-9,11-Tetradecadien-1-ol acetate
• (E,E)-9,11-Tetradecadienyl acetate
• 9,11-Tetradecadien-1-ol, 1-acetate, (9E,11E)-
• 9,11-Tetradecadien-1-ol, acetate, (9E,11E)-
• 9,11-Tetradecadien-1-ol, acetate, (E,E)-
• trans,trans-9,11-Tetradecadienyl acetate
• (E,E)-Tetradeca-9,11-dienyl acetate

(E,E)-9,11-Tetradecadienyl Acetate

Producto controlado

CAS: 54664-98-1

Fórmula: C₁₆H₂₈O₂

Forma y color: Off-White

Peso molecular: 252.392

Ref: TR-T546640