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CAS 54665-51-9

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Ácido acético, 2,2'-[1,2-etano diilbis(oxi)]bis-, éster dimetílico

Descripción:
Ácido acético, 2,2'-[1,2-etano diilbis(oxi)]bis-, éster dimetílico, comúnmente conocido como dimetil 2,2'-etanodiylbis(oxi)diacetato, es un compuesto orgánico caracterizado por sus grupos funcionales de éster. Presenta una unidad central de etilenglicol con dos grupos de ácido acético unidos a través de enlaces de éster. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce y afrutado, indicativo de su naturaleza de éster. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua debido a sus grupos de ácido acético hidrofóbicos. El compuesto se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como disolvente, plastificante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Su estabilidad química y baja toxicidad relativa lo hacen adecuado para su uso en formulaciones alimentarias y cosméticas. Sin embargo, al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, lo que lleva a la liberación de ácido acético y el alcohol correspondiente. Un manejo y almacenamiento adecuados son esenciales para mantener su integridad y prevenir la degradación.
Fórmula:C8H14O6
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