CAS 554-35-8: Linamarina

Descripción: Linamarina es un glucósido cianogénico que se encuentra principalmente en ciertas plantas, particularmente en la yuca (Manihot esculenta) y algunos otros miembros de la familia Euphorbiaceae. Se caracteriza por su capacidad para liberar cianuro de hidrógeno cuando se hidroliza, lo que ocurre por acción enzimática o cuando se daña el tejido vegetal. Linamarina tiene una fórmula molecular que refleja su estructura glucosídica, consistiendo en un moiety de glucosa unido a un cianohidrina. Este compuesto sirve como un mecanismo de defensa para las plantas, disuadiendo a los herbívoros debido a su potencial tóxico. En términos de propiedades físicas, Linamarina es típicamente un sólido cristalino blanco, soluble en agua y tiene un peso molecular relativamente bajo. Aunque se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud y aplicaciones en bioquímica, la presencia de Linamarina en fuentes alimenticias requiere un procesamiento cuidadoso para reducir la toxicidad, particularmente en la yuca, donde una preparación inadecuada puede llevar a envenenamiento por cianuro. En general, Linamarina ejemplifica la compleja interacción entre la química vegetal y la salud humana.

Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆

InChI: InChI=1S/C10H17NO6/c1-10(2,4-11)17-9-8(15)7(14)6(13)5(3-12)16-9/h5-9,12-15H,3H2,1-2H3/t5-,6-,7+,8-,9+/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=QLTCHMYAEJEXBT-ZEBDFXRSSA-N

SMILES: N#CC(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)(C)C

Sinónimos:

• 2-(-D-Glucopyranosyloxy)-2-methyl-propanenitrile
• 2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile
• 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile
• 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucosyloxy)-2-methylpropionitrile
• Phaseolunatin
• Phaseolunatin =Linamarin
• Propanenitrile, 2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-2-methyl-
• α-Hydroxyisobutyronitrile β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucose
• Propanenitrile, 2-(β-D-glucopyranosyloxy)-2-methyl-
• α-Hydroxyisobutyronitrile β-D-glucose
• Linamarin
• 2-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2-methylpropanenitrile

LINAMARIN

CAS: 554-35-8

• Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 247.24508

Linamarin

CAS: 554-35-8

• Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆
• Pureza: 99% min
• Forma y color: white crystals
• Peso molecular: 247.25g/mol

Linamarin

CAS: 554-35-8

• Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆
• Peso molecular: 247.25

Linamarin

CAS: 554-35-8

• Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆
• Forma y color: Off White Solid
• Peso molecular: 247.25

Linamarin

CAS: 554-35-8

Cyanogenic glycoside

• Fórmula: C₁₀H₁₇NO₆
• Pureza: Min. 97 Area-%
• Forma y color: White Powder
• Peso molecular: 247.25 g/mol