CAS 5548-55-0

beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-D-glucitol

Descripción:

La sustancia química conocida como beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-beta-D-glucopiranosil-(1->4)-D-glucitol, con el número CAS 5548-55-0, es un carbohidrato complejo, específicamente un tipo de oligosacárido. Está compuesta por múltiples unidades de beta-D-glucopiranosilo unidas por enlaces glucosídicos, que se caracterizan por su configuración beta en el carbono anomérico. Esta estructura contribuye a su solubilidad en agua y su capacidad para formar enlaces de hidrógeno, influyendo en sus propiedades físicas y funciones biológicas. La presencia de D-glucitol, también conocido como sorbitol, indica que este compuesto puede tener propiedades edulcorantes y puede servir como un alcohol de azúcar. Tales oligosacáridos se encuentran a menudo en materiales vegetales y pueden desempeñar roles en el almacenamiento de energía y la señalización celular. Además, pueden exhibir efectos prebióticos, promoviendo una microbiota intestinal beneficiosa. La estabilidad y reactividad del compuesto pueden verse influenciadas por factores ambientales como el pH y la temperatura, lo que lo hace relevante en diversas aplicaciones bioquímicas e industriales.

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₁

InChI: InChI=1/C24H44O21/c25-1-6(30)11(32)19(7(31)2-26)43-23-17(38)14(35)21(9(4-28)41-23)45-24-18(39)15(36)20(10(5-29)42-24)44-22-16(37)13(34)12(33)8(3-27)40-22/h6-39H,1-5H2/t6-,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22-,23-,24-/m0/s1

1,4-b-D-Cellotetraitol

CAS: 5548-55-0

Cellotetraitol is a carbohydrate that has been isolated from the fungus Penicillium. It is a white crystalline solid that can be synthesized by hydrolyzing cellulose to cellobiose and then heating this sugar with acetic anhydride in the presence of sodium hydroxide. Cellotetraitol has two isomers, one of which is more active than the other. The most active form of cellotetraitol can be obtained as a crystalline solid at room temperature and has an optimal pH of 5. Cellotetraitol can be used for the synthesis of polyacrylamide gels, which are used to separate carbohydrates according to their size and charge.

Fórmula: C₂₄H₄₄O₂₁

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 668.59 g/mol

Ref: 3D-OC31994