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CAS 55726-25-5

:

Ácido 9-octadecenoico, anhídrido, (E,E)-

Descripción:
Ácido 9-octadecenoico, anhídrido, (E,E)-, también conocido como anhidro elaídico, es un compuesto químico derivado del ácido oleico. Se caracteriza por su larga cadena de carbono, que consta de 18 átomos de carbono con un doble enlace en la configuración trans en la novena posición. Esta estructura contribuye a sus propiedades físicas y químicas únicas, incluido su relativamente alto punto de fusión en comparación con los ácidos grasos saturados. La forma de anhidro indica que es un derivado formado por la deshidratación del ácido correspondiente, resultando en una estructura cíclica que puede participar en varias reacciones químicas, como la esterificación y la polimerización. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Este compuesto se utiliza en diversas aplicaciones, incluida la síntesis de tensioactivos, lubricantes y como intermediario en la síntesis orgánica. Su reactividad y estabilidad lo convierten en una sustancia valiosa tanto en entornos industriales como de investigación. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con todas las sustancias químicas.
Fórmula:C36H66O3
InChI:InChI=1S/C36H66O3/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35(37)39-36(38)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-34H2,1-2H3/b19-17+,20-18+
Clave InChI:InChIKey=OCNZHGHKKQOQCZ-XPWSMXQVSA-N
SMILES:O(C(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)C(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O
Sinónimos:
  • (9E)-octadec-9-enoic anhydride
  • 9-Octadecenoic acid, anhydride, (E,E)-
  • Elaidic anhydride
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