CAS 55750-84-0
:Crocin 2
Descripción:
Crocin 2, con el número CAS 55750-84-0, es un compuesto carotenoide derivado principalmente del azafrán, el estigma seco de la flor Crocus sativus. Es conocido por su vibrante color amarillo-naranja, que se atribuye a su estructura química que incluye una cadena de polieno. Crocin 2 exhibe propiedades antioxidantes, contribuyendo a sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y neuroprotectores. Este compuesto es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua, lo que puede afectar su biodisponibilidad. Crocin 2 se estudia a menudo por sus aplicaciones en colorantes alimentarios, cosméticos y posibles usos terapéuticos en diversas condiciones de salud. Su estabilidad puede verse influenciada por factores como la luz, la temperatura y el pH, lo que hace que el almacenamiento y manejo adecuados sean esenciales para mantener su eficacia. En general, Crocin 2 es un compuesto significativo tanto en contextos culinarios como medicinales, reflejando el interés más amplio en los pigmentos naturales y sus propiedades relacionadas con la salud.
Fórmula:C38H54O19
InChI:InChI=1S/C38H54O19/c1-18(11-7-13-20(3)34(50)56-37-32(48)29(45)26(42)23(16-40)54-37)9-5-6-10-19(2)12-8-14-21(4)35(51)57-38-33(49)30(46)27(43)24(55-38)17-52-36-31(47)28(44)25(41)22(15-39)53-36/h5-14,22-33,36-49H,15-17H2,1-4H3/b6-5+,11-7+,12-8+,18-9+,19-10+,20-13+,21-14+/t22-,23-,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30+,31-,32-,33-,36-,37+,38+/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=CZSBHMFVVLYIQQ-DRVLGOCHSA-N
SMILES:C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=O)\C)\C)/C)/C)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
Sinónimos:- (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate (non-preferred name)
- 1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-B-D-Glucopyranosyl 2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioate] 6-O-B-D-Glucopyranosyl-B-D-Glucopyranose
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl ester
- Crocetin gentiobiosylglucosyl ester
- Crocin 2
- Crocin 3
- Crocin B
- Crocin II
- Trans-Crocin 3
- Trans-crocin-2
- Tricrocin
- all-trans-Crocetin β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl-β-<smallcap>D</span>-glucosyl ester
- trans-3-Gg-crocin
- trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl) (β-<smallcap>D</span>-glucosyl) ester
- trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl)-(β-<smallcap>D</span>-gentiobiosyl) ester
- β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranose, 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-, 1-[β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
- 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-D-glucopyranosyl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl ester
- β-D-Glucopyranose, 6-O-β-D-glucopyranosyl-, 1-[β-D-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
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1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-b-D-glucopyranosyl 2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate] 6-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-Glucopyranose
CAS:Fórmula:C38H54O19Pureza:98%Forma y color:SolidPeso molecular:814.8240Crocin II
CAS:Crocin has antihyperlipidemic, antidepressant , anti-inflammatory and anti-apoptotic effects. It can reduce the protein expression of iNOS and caspase-3, and increase CREB, BDNF and VGF levels in hippocampus.Fórmula:C38H54O19Pureza:95%~99%Peso molecular:814.831Crocin II
CAS:Crocin II combats gastric and liver injuries, reduces inflammation, apoptosis, oxidative stress, and may lower lipid levels and have antidepressant effects.Fórmula:C38H54O19Pureza:98% - 99.00%Forma y color:SolidPeso molecular:814.82Crocin 2
CAS:Natural glycosideFórmula:C38H54O19Pureza:≥ 95.0 % (HPLC)Forma y color:PowderPeso molecular:814.84Crocin II
CAS:<p>Crocin II is a hydrophilic carotenoid that is a mono-glycosyl polyene ester of crocetin, in which D-gentiobiose occurs as the carbohydrate residue. A number of studies clearly highlight the role of crocin in preventing, treating or alleviating various health related conditions. Most in vivo studies were carried out on the effects of crocin against CNS and cardiovascular related diseases; however research projects on other organs including the liver and kidney have also been undertaken. These findings have not yet been verified by clinical trials on humans.</p>Fórmula:C38H54O19Pureza:Min. 95%Forma y color:Red PowderPeso molecular:814.42 g/mol






