CAS 572-31-6: Engeletina
Descripción:Engeletina, con el número CAS 572-31-6, es un compuesto químico que pertenece a la clase de los polisacáridos naturales. Se deriva principalmente de la hidrólisis de ciertos materiales vegetales, particularmente aquellos ricos en pectina. Engeletina se caracteriza por su capacidad de formar gel, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos. La sustancia es conocida por sus propiedades espesantes y estabilizantes, que pueden mejorar la textura y consistencia de los productos. Además, Engeletina exhibe biocompatibilidad y biodegradabilidad, lo que lo convierte en una opción atractiva para formulaciones ecológicas. Su estructura molecular típicamente consiste en una disposición compleja de unidades de azúcar, lo que contribuye a sus propiedades funcionales. Engeletina también es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos antioxidantes y antiinflamatorios, aunque se necesita más investigación para comprender completamente sus actividades biológicas. En general, Engeletina sirve como un ingrediente versátil en múltiples industrias debido a sus características únicas y beneficios funcionales.
Fórmula:C21H22O10
InChI:InChI=1S/C21H22O10/c1-8-15(25)17(27)18(28)21(29-8)31-20-16(26)14-12(24)6-11(23)7-13(14)30-19(20)9-2-4-10(22)5-3-9/h2-8,15,17-25,27-28H,1H3/t8-,15-,17+,18+,19+,20-,21-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=VQUPQWGKORWZII-WDPYGAQVSA-N
SMILES:O=C1C=2C(O)=CC(O)=CC2OC(C3=CC=C(O)C=C3)C1OC4OC(C)C(O)C(O)C4O
- Sinónimos:
- (+)-(2R,3R)-Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnoside
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-Hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5S,6S)-3,4,5-Trihydroxy-6-Methyl-Oxan-2-Yl]Oxy-Chroman-4-One
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside
- (2R,3R)-Engelitin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-((6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnopyranoside
- Ver más sinónimos
- Dihydrokaempferol 3-rhamnoside
- Engelitin
- Engeletin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
