CAS 57371-42-3
:Benzileugenol
Descripción:
Benzileugenol es un compuesto orgánico clasificado como un fenilpropanoide, que es un derivado del eugenol. Se caracteriza por su estructura aromática, que presenta un grupo bencilo unido a la parte de eugenol. Este compuesto suele aparecer como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, similar al clavo, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Benzileugenol es conocido por sus potenciales propiedades antimicrobianas y antioxidantes, que han despertado interés en la conservación de alimentos y formulaciones cosméticas. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Además, Benzileugenol se utiliza a menudo en perfumería y como agente saborizante debido a su aroma dulce y especiado. Sin embargo, es importante señalar que, al igual que muchos compuestos aromáticos, puede causar reacciones alérgicas en individuos sensibles. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede presentar riesgos si se ingiere o si entra en contacto con la piel. En general, Benzileugenol es un compuesto versátil con aplicaciones en diversas industrias.
Fórmula:C17H18O2
InChI:InChI=1S/C17H18O2/c1-3-7-14-10-11-16(17(12-14)18-2)19-13-15-8-5-4-6-9-15/h3-6,8-12H,1,7,13H2,2H3
Clave InChI:InChIKey=NSCLRALYUOMPCL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(CC1=CC=CC=C1)C2=C(OC)C=C(CC=C)C=C2
Sinónimos:- 1-(Benzyloxy)-2-Methoxy-4-(Prop-2-En-1-Yl)Benzene
- 2-Methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(2-propen-1-yl)benzene
- 2-Methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(2-propenyl)benzene
- 2-Methoxy-1-phenylmethoxy-4-prop-2-enylbenzene
- Ai3-05018
- Benzene, 2-methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(2-propen-1-yl)-
- Benzene, 2-methoxy-1-(phenylmethoxy)-4-(2-propenyl)-
- Benzene, 4-allyl-1-(benzyloxy)-2-methoxy-
- Benzyl eugenol
- Benzyleugenol
- Brn 2534393
- Eugenol benzyl ether
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