Heptanoic acid, 3-methyl-, (3R)-, also known as 3-methylheptanoic acid, is a branched-chain fatty acid characterized by a seven-carbon chain with a methyl group at the third carbon position. This compound is a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the carboxylic acid functional group (-COOH) imparts acidic properties, allowing it to participate in various chemical reactions, such as esterification and amidation. The (3R) designation indicates the specific stereochemistry of the molecule, which can influence its biological activity and interactions. Heptanoic acid, 3-methyl-, is used in the synthesis of esters for flavoring and fragrance applications, as well as in the production of surfactants and other industrial chemicals. Its unique structure and properties make it of interest in both chemical research and industrial applications.

Heptanoic acid,3-methyl-, (3R)-

El ácido heptanoico, 3-metil-, (3R), también conocido como ácido 3-metilheptanoico, es un ácido graso de cadena ramificada caracterizado por una cadena de siete carbonos con un grupo metilo en la tercera posición del carbono. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) le confiere propiedades ácidas, lo que le permite participar en diversas reacciones químicas, como la esterificación y la amidación. La designación (3R) indica la estereoequilibrio específico de la molécula, que puede influir en su actividad biológica e interacciones. El ácido heptanoico, 3-metil-, se utiliza en la síntesis de ésteres para aplicaciones de sabor y fragancia, así como en la producción de tensioactivos y otros productos químicos industriales. Su estructura y propiedades únicas lo hacen de interés tanto en la investigación química como en aplicaciones industriales.

57403-74-4: El ácido heptanoico, 3-metil-, (3R), también conocido como ácido 3-metilheptanoico, es un ácido graso de cadena ramificada caracterizado por una cadena de siete carbonos con un grupo metilo en la tercera posición del carbono. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia del grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) le confiere propiedades ácidas, lo que le permite participar en diversas reacciones químicas, como la esterificación y la amidación. La designación (3R) indica la estereoequilibrio específico de la molécula, que puede influir en su actividad biológica e interacciones. El ácido heptanoico, 3-metil-, se utiliza en la síntesis de ésteres para aplicaciones de sabor y fragancia, así como en la producción de tensioactivos y otros productos químicos industriales. Su estructura y propiedades únicas lo hacen de interés tanto en la investigación química como en aplicaciones industriales.

CAS 57403-74-4

Ácido heptanoico, 3-metil-, (3R)-

(3R)-3-Methylheptanoic Acid

Ref: 4Z-F-106204