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CAS 5743-49-7

:

sal de calcio de ácido levulínico dihidrato

Descripción:
sal de calcio de ácido levulínico dihidrato, con el número CAS 5743-49-7, es una sal de calcio derivada del ácido levulínico, un ácido cetocarboxílico de cinco carbonos. Este compuesto típicamente aparece como un sólido cristalino blanco a blanco sucio y es conocido por su naturaleza higroscópica, lo que significa que puede absorber humedad del ambiente. Es soluble en agua, lo que mejora su utilidad en diversas aplicaciones. La forma dihidratada indica que contiene dos moléculas de agua por unidad de fórmula, contribuyendo a sus características de estabilidad y solubilidad. La sal de calcio del ácido levulínico se explora a menudo por sus posibles aplicaciones en la conservación de alimentos, como plastificante biodegradable y en productos farmacéuticos debido a su biocompatibilidad. Además, puede exhibir propiedades antimicrobianas, lo que la hace de interés en la ciencia agrícola y alimentaria. En general, este compuesto representa una sustancia versátil con beneficios potenciales en múltiples campos, particularmente en aplicaciones sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Fórmula:C10H18CaO8
InChI:InChI=1/2C5H8O3.Ca.2H2O/c2*1-4(6)2-3-5(7)8;;;/h2*2-3H2,1H3,(H,7,8);;2*1H2/q;;+2;;/p-2
Sinónimos:
  • levulinic acid hemicalcium dihydrate
  • Calcium levulinate dihydrate
  • calcium 4-oxopentanoate hydrate (1:2:2)
  • Calcium levulinate dihydrate CRS
  • LEVULINIC ACID CALCIUM SALT DIHYDRATEr
  • Calcium levulinate 2-hydrate
  • γ-Ketovaleric acid calcium salt, 4-Oxopentanoic acid calcium salt, Levulinic acid dihydrate calcium salt
  • calcium 4-ketovalerate dihydrate
  • Levulinic acid calcium dihydrate
  • Pentanoic acid, 4-oxo-,calciuM salt, hydrate (2:1:2)
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