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CAS 577-76-4

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Quitobiosa

Descripción:
Quitobiosa es un disacárido compuesto por dos unidades de N-acetilglucosamina unidas por un enlace glucosídico β(1→4). Es un derivado de la quitina, que es un polímero natural que se encuentra en los exoesqueletos de los crustáceos y en las paredes celulares de los hongos. Quitobiosa es típicamente de color blanco a blanco sucio y es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones biológicas e industriales. Exhibe propiedades como ser no tóxico y biodegradable, lo que lo convierte en un candidato atractivo para su uso en productos farmacéuticos, alimentos y cosméticos. Quitobiosa puede servir como un prebiótico, promoviendo el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Además, tiene aplicaciones potenciales en sistemas de entrega de medicamentos y como biomaterial debido a su biocompatibilidad. La sustancia también es de interés en la investigación relacionada con glicoproteínas y polisacáridos, contribuyendo a la comprensión de la química de los carbohidratos y sus implicaciones biológicas.
Fórmula:C12H24N2O9
InChI:InChI=1S/C12H24N2O9/c13-4(1-15)8(19)11(5(18)2-16)23-12-7(14)10(21)9(20)6(3-17)22-12/h1,4-12,16-21H,2-3,13-14H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=VUALREFPJJODHZ-JTCHKQLLSA-N
SMILES:O([C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)N)O)[C@@H](CO)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1N
Sinónimos:
  • 2-Amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl)-2-deoxy-<smallcap>D</span>-glucose
  • 4-O-(2-Amino-2-deoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl)-<smallcap>D</span>-glucosamine
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 2-amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl)-2-deoxy-
  • Chitobiose
  • hexopyranose, 2-(acetylamino)-4-O-[2-(acetylamino)-2-deoxyhexopyranosyl]-2-deoxy-
  • 2-Amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-2-deoxy-D-glucose
  • 4-O-(2-Amino-2-deoxy-β-D-glucosyl)-D-glucosamine
  • D-Glucose, 2-amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-2-deoxy-
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