11-Octadecen-1-ol, commonly referred to as (E)-11-octadecen-1-ol, is a long-chain fatty alcohol characterized by its unsaturated structure, featuring a double bond in the 11th position of the carbon chain. This compound has a molecular formula of C18H36O and is part of the family of fatty alcohols, which are typically derived from natural sources such as plant oils and animal fats. The (E) configuration indicates that the double bond has a trans arrangement, which influences its physical properties. This substance is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is insoluble in water but soluble in organic solvents. It is used in various applications, including cosmetics, surfactants, and as an intermediate in the synthesis of other chemical compounds. Additionally, 11-octadecen-1-ol may exhibit biological activity, making it of interest in the fields of biochemistry and pharmacology. Its stability and reactivity can be influenced by the presence of the double bond, which can participate in various chemical reactions.

11-Octadecen-1-ol, (E)-

El 11-octadecen-1-ol, comúnmente referido como (E)-11-octadecen-1-ol, es un alcohol graso de cadena larga caracterizado por su estructura insaturada, que presenta un doble enlace en la posición 11 de la cadena de carbono. Este compuesto tiene una fórmula molecular de C18H36O y es parte de la familia de los alcoholes grasos, que generalmente se derivan de fuentes naturales como aceites vegetales y grasas animales. La configuración (E) indica que el doble enlace tiene una disposición trans, lo que influye en sus propiedades físicas. Esta sustancia es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos, tensioactivos y como intermediario en la síntesis de otros compuestos químicos. Además, el 11-octadecen-1-ol puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en los campos de la bioquímica y la farmacología. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por la presencia del doble enlace, que puede participar en diversas reacciones químicas.

57716-88-8: El 11-octadecen-1-ol, comúnmente referido como (E)-11-octadecen-1-ol, es un alcohol graso de cadena larga caracterizado por su estructura insaturada, que presenta un doble enlace en la posición 11 de la cadena de carbono. Este compuesto tiene una fórmula molecular de C18H36O y es parte de la familia de los alcoholes grasos, que generalmente se derivan de fuentes naturales como aceites vegetales y grasas animales. La configuración (E) indica que el doble enlace tiene una disposición trans, lo que influye en sus propiedades físicas. Esta sustancia es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos, tensioactivos y como intermediario en la síntesis de otros compuestos químicos. Además, el 11-octadecen-1-ol puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en los campos de la bioquímica y la farmacología. Su estabilidad y reactividad pueden verse influenciadas por la presencia del doble enlace, que puede participar en diversas reacciones químicas.

CAS 57716-88-8

11-Octadecen-1-ol, (E)-

11(E)-Octadecenol

Ref: 48-40-1813