CAS 58139-03-0
:2-yodo-6-metoxipirazina
Descripción:
2-yodo-6-metoxipirazina es un compuesto orgánico caracterizado por su anillo de pirazina, que es un heterociclo aromático de seis miembros que contiene dos átomos de nitrógeno. La presencia de un átomo de yodo en la segunda posición y un grupo metoxi en la sexta posición contribuye a sus propiedades químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su fuerte aroma terroso y a pimiento verde, lo que lo hace de interés en la industria de sabores y fragancias. Su estructura molecular permite diversas reacciones químicas, incluidas sustituciones nucleofílicas y sustituciones aromáticas electrofílicas, debido a la naturaleza atrayente de electrones del átomo de yodo y las propiedades donadoras de electrones del grupo metoxi. Además, 2-yodo-6-metoxipirazina es soluble en disolventes orgánicos, lo que mejora su utilidad en formulaciones. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos compuestos halogenados, debe manejarse con cuidado debido a su potencial toxicidad y preocupaciones ambientales. En general, su perfil sensorial distintivo y reactividad lo convierten en un compuesto valioso tanto en química sintética como en aplicaciones sensoriales.
Fórmula:C5H5IN2O
InChI:InChI=1/C5H5IN2O/c1-9-5-3-7-2-4(6)8-5/h2-3H,1H3
SMILES:COc1cncc(I)n1
Sinónimos:- Pyrazine, 2-iodo-6-methoxy-
- 2-Iodo-6-methoxypyrazine
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2-Iodo-6-methoxypyrazine
CAS:<p>2-Iodo-6-methoxypyrazine is a chemical compound that belongs to the group of aromatic compounds. It is used as an intermediate in the production of other chemicals. 2-Iodo-6-methoxypyrazine has been found to inhibit the growth of microorganisms and can be used in the production of antibiotics, antihistamines, and antioxidants. The biosynthesis of 2-iodo-6-methoxypyrazine is carried out by chondromyces crocatus (a type of fungus). This process starts with the conversion of pyruvic acid into acetaldehyde by aldehyde decarboxylase. Acetaldehyde then reacts with methyl iodide to form 2-iodoacetaldehyde. Next, this intermediate reacts with methoxyacetone phosphate, leading to methyl pyruvate and finally 2-iodo-6-methoxypyrazine.</p>Fórmula:C5H5IN2OPureza:Min. 95%Peso molecular:236.01 g/mol
