CAS 582-25-2

Benzoato de potasio

Descripción:

Benzoato de potasio es la sal potásica del ácido benzoico, caracterizada por su apariencia cristalina blanca y un sabor ligeramente salado. Es soluble en agua, lo que la hace útil en diversas aplicaciones, particularmente en la industria alimentaria como conservante debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de moho, levaduras y algunas bacterias. La sustancia tiene un perfil de toxicidad relativamente bajo, lo que contribuye a su uso generalizado en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos. En términos de propiedades químicas, Benzoato de potasio tiene un pH que es típicamente neutro a ligeramente alcalino en solución. Es estable en condiciones normales, pero puede descomponerse a temperaturas elevadas. Además, a menudo se utiliza en combinación con otros conservantes para mejorar su efectividad. El compuesto también se utiliza en la producción de ciertos tipos de plásticos y como agente amortiguador en varios procesos químicos. En general, Benzoato de potasio es valorado por sus cualidades conservantes y versatilidad en múltiples industrias.

Fórmula: C₇H₅KO₂

InChI: InChI=1/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1

Clave InChI: InChIKey=MVHKJLPAUPVQIR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: c1ccc(cc1)C(=O)O.K

Sinónimos:

• Benzoate de potassium
• Benzoate, Potassium
• Benzoato De Potasio
• Benzoic Acid Potassium
• Benzoic acid potassium salt
• Benzoic acid, potassium salt (1:1)
• E 212
• Kaliumbenzoat

Potassium benzoate, 99%

CAS: 582-25-2

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Fórmula: C₇H₅KO₂

Pureza: 99%

Forma y color: powder, White

Peso molecular: 160.21

Ref: 02-A11610

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Benzoic acid, its salts and esters

Fórmula: C₇H₆O₂·K

Forma y color: White Crystalline Powder

Peso molecular: 161.00049

Ref: 45-1548101

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Fórmula: C₇H₅KO₂

Pureza: 99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 160.2117

Ref: IN-DA003TVU

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Potassium Benzoate

Pureza: 99%

Peso molecular: 160.21g/mol

Ref: 54-OR1014820

Potassium benzoate

CAS: 582-25-2

Fórmula: C₇H₅KO₂

Pureza: 98.0 - 102.0 %

Forma y color: White or almost white powder or fine crystals

Peso molecular: 160.21

Ref: 7W-GX2928

Benzoic acid potassium

CAS: 582-25-2

Fórmula: C₇H₅O₂·K

Forma y color: Neat

Peso molecular: 160.21

Ref: 04-C10537950

Potassium benzoate

CAS: 582-25-2

Fórmula: C₇H₅KO₂

Pureza: 99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 160.213

Ref: 10-F094455