Ethyl 7-oxododecanoate, with the CAS number 58262-36-5, is an ester derived from dodecanoic acid (also known as lauric acid) and ethanol. This compound features a carbon chain of twelve carbon atoms, with a ketone functional group located at the seventh carbon position. Ethyl 7-oxododecanoate is typically a colorless to pale yellow liquid, exhibiting a pleasant, fruity odor, which makes it potentially useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure contributes to its solubility in organic solvents while being less soluble in water due to the hydrophobic nature of the long carbon chain. The compound may also exhibit moderate volatility and can participate in various chemical reactions typical of esters, such as hydrolysis and transesterification. Additionally, it may have applications in the synthesis of other organic compounds or as an intermediate in chemical processes. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

ethyl 7-oxododecanoate

etil 7-oxododecanoato, con el número CAS 58262-36-5, es un éster derivado del ácido dodecanoico (también conocido como ácido láurico) y etanol. Este compuesto presenta una cadena de carbono de doce átomos de carbono, con un grupo funcional cetona ubicado en la séptima posición del carbono. etil 7-oxododecanoato es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido, que exhibe un olor afrutado y agradable, lo que lo hace potencialmente útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular contribuye a su solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a la naturaleza hidrofóbica de la larga cadena de carbono. El compuesto también puede exhibir volatilidad moderada y puede participar en varias reacciones químicas típicas de los ésteres, como la hidrólisis y la transesterificación. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos orgánicos o como un intermedio en procesos químicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

58262-36-5: etil 7-oxododecanoato, con el número CAS 58262-36-5, es un éster derivado del ácido dodecanoico (también conocido como ácido láurico) y etanol. Este compuesto presenta una cadena de carbono de doce átomos de carbono, con un grupo funcional cetona ubicado en la séptima posición del carbono. etil 7-oxododecanoato es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido, que exhibe un olor afrutado y agradable, lo que lo hace potencialmente útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular contribuye a su solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a la naturaleza hidrofóbica de la larga cadena de carbono. El compuesto también puede exhibir volatilidad moderada y puede participar en varias reacciones químicas típicas de los ésteres, como la hidrólisis y la transesterificación. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos orgánicos o como un intermedio en procesos químicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

CAS 58262-36-5

etil 7-oxododecanoato

Ethyl 7-oxododecanoate

Ref: 10-F207868