CAS 58735-64-1: Roquefortina

Descripción: Roquefortina es una micotoxina producida por ciertas especies de hongos, particularmente aquellos que pertenecen al género Penicillium, que se asocian comúnmente con la maduración de quesos azules como el Roquefort. Este compuesto se caracteriza por su compleja estructura molecular, que incluye un sistema bicíclico y múltiples grupos funcionales, contribuyendo a su actividad biológica. Roquefortina exhibe propiedades neurotóxicas y se ha estudiado por sus posibles efectos en el sistema nervioso central. Se sabe que tiene actividad antimicrobiana, lo que puede influir en el crecimiento de varios microorganismos. La sustancia se encuentra típicamente en bajas concentraciones en productos alimenticios contaminados, y su presencia se monitorea debido a las preocupaciones de salud asociadas con las micotoxinas. Las agencias regulatorias a menudo establecen límites en los niveles permisibles de tales compuestos en los alimentos para garantizar la seguridad del consumidor. En general, aunque Roquefortina juega un papel en el perfil de sabor de ciertos quesos, sus implicaciones toxicológicas requieren una cuidadosa consideración en las evaluaciones de seguridad alimentaria.

Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂

InChI: InChI=1S/C22H23N5O2/c1-4-21(2,3)22-10-17-18(28)25-16(9-13-11-23-12-24-13)19(29)27(17)20(22)26-15-8-6-5-7-14(15)22/h4-9,11-12,17,20,26H,1,10H2,2-3H3,(H,23,24)(H,25,28)/b16-9+/t17-,20-,22+/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=SPWSUFUPTSJWNG-JJUKSXGLSA-N

SMILES: O=C1NC(=CC2=CN=CN2)C(=O)N3C4NC=5C=CC=CC5C4(CC13)C(C=C)(C)C

Sinónimos:

• (-)-Roquefortine C
• (3E,5aS,10bR,11aS)-10b-(1,1-Dimethyl-2-propen-1-yl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-5-ylmethylene)-2H-pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
• (3Z)-10b-(1,1-dimethylprop-2-en-1-yl)-3-(1H-imidazol-5-ylmethylidene)-6,10b,11,11a-tetrahydro-2H-pyrazino[1',2':1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
• (3Z,5aS,10bR,11aS)-10b-(1,1-dimethylprop-2-en-1-yl)-3-(1H-imidazol-5-ylmethylidene)-6,10b,11,11a-tetrahydro-2H-pyrazino[1',2':1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
• 2H-Pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione, 10b-(1,1-dimethyl-2-propen-1-yl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-5-ylmethylene)-, (3E,5aS,10bR,11aS)-
• 2H-Pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione, 10b-(1,1-dimethyl-2-propenyl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-4-ylmethylene)-, (3E,5aS,10bR,11aS)-
• NSC 292134
• Roquefortin
• Roquefortine
• Rorifone 95%

Roquefortin C

CAS: 58735-64-1

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Pureza: 93.76%
• Forma y color: Yellowish amorphous solid
• Peso molecular: 389.0

ROQUEFORTINE C

CAS: 58735-64-1

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 389.45032000000003

Roquefortine C

CAS: 58735-64-1

Roquefortine C is a fungal cyclopeptide isolated from Penicillium roquefortii, activates P-gp and also inhibits …

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Pureza: 98%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 389.45

Roquefortine C

CAS: 58735-64-1

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Peso molecular: 389.5

Roquefortine C

CAS: 58735-64-1

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Pureza: By hplc: 98.67% (Typical Value in Batch COA)
• Forma y color: slightly yellow powder
• Peso molecular: 389.45g/mol

Roquefortine C

CAS: 58735-64-1

Applications Roquefortine C is a potent neurotoxin produced most notably by Penicillium species. Not a …

• Fórmula: C₂₂H₂₃N₅O₂
• Forma y color: Off-White
• Peso molecular: 389.45

Roquefortine C

CAS: 58735-64-1

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• Pureza: Min. 95%