CAS 591-64-0
:Levulinato de calcio
Descripción:
Levulinato de calcio, con el número CAS 591-64-0, es una sal de calcio del ácido levulínico, que se deriva de la degradación de carbohidratos. Este compuesto típicamente aparece como un polvo blanco a blanco sucio y es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones. Se conoce por su papel como aditivo alimentario y conservante, así como en el sector agrícola como un estimulante del crecimiento de las plantas. Levulinato de calcio es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluida su capacidad para mejorar la absorción de calcio en el cuerpo. Además, se ha estudiado por sus propiedades antimicrobianas, que pueden contribuir a la seguridad alimentaria. El compuesto se considera generalmente seguro cuando se utiliza adecuadamente, pero como cualquier sustancia química, debe manejarse con cuidado, siguiendo las pautas de seguridad para evitar efectos adversos. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes en sus aplicaciones.
Fórmula:C5H8O3Ca
InChI:InChI=1/2C5H8O3.Ca/c2*1-4(6)2-3-5(7)8;/h2*2-3H2,1H3,(H,7,8);/q;;+2/p-2
Clave InChI:InChIKey=ZPJZMHXFDIHATJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC(=O)CCC(=O)O.CC(=O)CCC(=O)O.[Ca]
Sinónimos:- 4-Oxopentanoic acid calcium salt
- Calcium Bis(4-Oxovalerate)
- Calcium Laevulate
- Calcium Pharmacon
- Calcium di-4-oxovalerate
- Calcium-Diasporal
- Flanthin
- Laevucalcin
- Levucal
- Levulin calcio
- Levulinic acid, calcium salt
- Mil-u-cal
- Pentanoic acid, 4-oxo-, calcium salt
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Calcium levulinate dihydrate
CAS:Fórmula:C10H14CaO6Pureza:98%Forma y color:SolidPeso molecular:270.2926
