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CAS 5910-88-3

:

(2Z,4E)-2,4-Decadienal

Descripción:
(2Z,4E)-2,4-Decadienal, con el número CAS 5910-88-3, es un compuesto orgánico caracterizado por su larga cadena de carbono y un isomerismo geométrico específico. Presenta una estructura lineal con un total de diez átomos de carbono y dos enlaces dobles ubicados en las posiciones segunda y cuarta, que están en las configuraciones Z (cis) y E (trans), respectivamente. Este compuesto es un tipo de aldehído, indicado por la presencia de un grupo carbonilo (C=O) en un extremo de la cadena de carbono. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como graso o ceroso, lo que lo hace interesante en aplicaciones de sabor y fragancia. (2Z,4E)-2,4-Decadienal también es conocido por su posible uso en la síntesis de varios intermediarios químicos y su papel en sistemas biológicos, donde puede exhibir propiedades antimicrobianas. Su reactividad está influenciada por la presencia de los enlaces dobles y el grupo funcional aldehído, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la síntesis orgánica.
Fórmula:C10H16O
InChI:InChI=1S/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8-
Clave InChI:InChIKey=JZQKTMZYLHNFPL-MUIOLIGRSA-N
SMILES:C(\CCCCC)=C/C=C\C=O
Sinónimos:
  • 2,4-Decadienal, (Z,E)-
  • (2Z,4E)-2,4-Decadienal
  • 2,4-Decadienal, (2Z,4E)-
  • cis,trans-2,4-Decadienal
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