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CAS 59708-74-6

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Ácido 21-metildocosanoico

Descripción:
Ácido 21-metildocosanoico, también conocido como ácido 21-metil-docosanoico, es un ácido graso saturado de cadena larga caracterizado por una estructura de hidrocarburo de cadena recta con un grupo funcional de ácido carboxílico en un extremo. Su fórmula molecular es C23H46O2, lo que indica que contiene 23 átomos de carbono y dos átomos de oxígeno. Este ácido graso es un derivado del ácido docosanoico (también conocido como ácido behénico) con un grupo metilo unido en la posición 21 del carbono. Se encuentra típicamente en varias fuentes naturales, incluidos ciertos aceites vegetales y grasas animales. La presencia del grupo metilo puede influir en sus propiedades físicas, como el punto de fusión y la solubilidad, haciéndolo menos soluble en agua en comparación con ácidos grasos de cadena más corta. Ácido 21-metildocosanoico puede tener aplicaciones en bioquímica y ciencia de materiales, particularmente en el estudio del metabolismo de lípidos y el desarrollo de tensioactivos o emulsionantes. Al igual que muchos ácidos grasos, también puede exhibir actividad biológica, aunque los estudios específicos sobre sus efectos y aplicaciones pueden ser limitados.
Fórmula:C23H46O2
InChI:InChI=1S/C23H46O2/c1-22(2)20-18-16-14-12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23(24)25/h22H,3-21H2,1-2H3,(H,24,25)
Clave InChI:InChIKey=BQKXBLINRIKSGC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)C)CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O
Sinónimos:
  • 21-Methyldocosanoic acid
  • Docosanoic acid, 21-methyl-
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