Sorbitan monocaprylate, also known as Span 8, is a non-ionic surfactant derived from sorbitol and fatty acids, specifically caprylic acid. It is characterized by its hydrophobic tail and hydrophilic head, which allows it to effectively reduce surface tension and stabilize emulsions. This compound is typically a yellowish to brownish liquid or waxy solid at room temperature and is soluble in oils but has limited solubility in water. Sorbitan monocaprylate is widely used in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries as an emulsifier, stabilizer, and thickening agent. Its ability to form stable emulsions makes it valuable in formulations such as creams, lotions, and various food products. Additionally, it is considered safe for use in food and cosmetic applications, with low toxicity and good biodegradability. However, as with any chemical substance, it is essential to handle it according to safety guidelines to minimize any potential risks.

Sorbitan monocaprylate

Sorbitán monocaprato, también conocido como Span 8, es un surfactante no iónico derivado de sorbitol y ácidos grasos, específicamente ácido caprílico. Se caracteriza por su cola hidrofóbica y cabeza hidrofílica, lo que le permite reducir eficazmente la tensión superficial y estabilizar emulsiones. Este compuesto es típicamente un líquido amarillento a marrón o un sólido ceroso a temperatura ambiente y es soluble en aceites, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Sorbitán monocaprato se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica como emulsionante, estabilizador y agente espesante. Su capacidad para formar emulsiones estables lo hace valioso en formulaciones como cremas, lociones y varios productos alimenticios. Además, se considera seguro para su uso en aplicaciones alimentarias y cosméticas, con baja toxicidad y buena biodegradabilidad. Sin embargo, al igual que con cualquier sustancia química, es esencial manejarlo de acuerdo con las pautas de seguridad para minimizar cualquier riesgo potencial.

60177-36-8: Sorbitán monocaprato, también conocido como Span 8, es un surfactante no iónico derivado de sorbitol y ácidos grasos, específicamente ácido caprílico. Se caracteriza por su cola hidrofóbica y cabeza hidrofílica, lo que le permite reducir eficazmente la tensión superficial y estabilizar emulsiones. Este compuesto es típicamente un líquido amarillento a marrón o un sólido ceroso a temperatura ambiente y es soluble en aceites, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Sorbitán monocaprato se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica como emulsionante, estabilizador y agente espesante. Su capacidad para formar emulsiones estables lo hace valioso en formulaciones como cremas, lociones y varios productos alimenticios. Además, se considera seguro para su uso en aplicaciones alimentarias y cosméticas, con baja toxicidad y buena biodegradabilidad. Sin embargo, al igual que con cualquier sustancia química, es esencial manejarlo de acuerdo con las pautas de seguridad para minimizar cualquier riesgo potencial.

CAS 60177-36-8

Sorbitán monocaprato

Sorbitan Monooctanoate

Ref: 4Z-I-1938