E6201, also known by its CAS number 603987-35-5, is a chemical compound that falls under the category of food additives, specifically as a flavor enhancer. It is often used in the food industry to enhance the taste of various products. The compound is characterized by its ability to improve the overall flavor profile without imparting a strong taste of its own. E6201 is typically recognized for its safety and efficacy when used within regulated limits. It is soluble in water and can be used in a variety of food applications, including savory snacks, sauces, and processed foods. As with many food additives, it is important to monitor its usage to ensure compliance with food safety regulations. Additionally, while it is generally regarded as safe, some individuals may have sensitivities or allergic reactions, necessitating proper labeling and consumer awareness. Overall, E6201 serves as a valuable tool in food formulation, contributing to the sensory experience of the final product.

E6201

E6201, también conocido por su número CAS 603987-35-5, es un compuesto químico que se encuentra en la categoría de aditivos alimentarios, específicamente como potenciador del sabor. Se utiliza a menudo en la industria alimentaria para mejorar el sabor de varios productos. El compuesto se caracteriza por su capacidad para mejorar el perfil de sabor general sin impartir un sabor fuerte propio. E6201 es típicamente reconocido por su seguridad y eficacia cuando se utiliza dentro de límites regulados. Es soluble en agua y se puede utilizar en una variedad de aplicaciones alimentarias, incluidos aperitivos salados, salsas y alimentos procesados. Al igual que con muchos aditivos alimentarios, es importante monitorear su uso para garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria. Además, aunque generalmente se considera seguro, algunas personas pueden tener sensibilidades o reacciones alérgicas, lo que requiere un etiquetado adecuado y conciencia del consumidor. En general, E6201 sirve como una herramienta valiosa en la formulación de alimentos, contribuyendo a la experiencia sensorial del producto final.

603987-35-5: E6201, también conocido por su número CAS 603987-35-5, es un compuesto químico que se encuentra en la categoría de aditivos alimentarios, específicamente como potenciador del sabor. Se utiliza a menudo en la industria alimentaria para mejorar el sabor de varios productos. El compuesto se caracteriza por su capacidad para mejorar el perfil de sabor general sin impartir un sabor fuerte propio. E6201 es típicamente reconocido por su seguridad y eficacia cuando se utiliza dentro de límites regulados. Es soluble en agua y se puede utilizar en una variedad de aplicaciones alimentarias, incluidos aperitivos salados, salsas y alimentos procesados. Al igual que con muchos aditivos alimentarios, es importante monitorear su uso para garantizar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria. Además, aunque generalmente se considera seguro, algunas personas pueden tener sensibilidades o reacciones alérgicas, lo que requiere un etiquetado adecuado y conciencia del consumidor. En general, E6201 sirve como una herramienta valiosa en la formulación de alimentos, contribuyendo a la experiencia sensorial del producto final.

E6201, a dual kinase inhibitor, blocks MEK1/FLT3 and has anti-tumor/psoriasis effects with low IC50s: ERK2 (5.2 nM), JNK (91 nM), p38 MAPK (19 nM).

CAS 603987-35-5

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Ref: TM-T61755