CAS 60563-13-5
:Etil homovanilato
Descripción:
Etil homovanilato, con el número CAS 60563-13-5, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de compuestos fenólicos. Se caracteriza por su estructura de éster etílico derivada del ácido homovanílico, que presenta un grupo metoxi y un grupo hidroxilo en el anillo aromático. Este compuesto se reconoce típicamente por su agradable aroma similar a la vainilla, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Etil homovanilato se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos y artículos de cuidado personal. En términos de solubilidad, generalmente es soluble en disolventes orgánicos, pero puede tener solubilidad limitada en agua. El compuesto exhibe propiedades antioxidantes, lo que puede contribuir a su estabilidad y efectividad en diversas aplicaciones. Los datos de seguridad indican que, aunque se considera generalmente seguro cuando se usa adecuadamente, el manejo debe seguir los protocolos de seguridad estándar para evitar cualquier posible irritación o efectos adversos.
Fórmula:C11H14O4
InChI:InChI=1S/C11H14O4/c1-3-15-11(13)7-8-4-5-9(12)10(6-8)14-2/h4-6,12H,3,7H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=AWPMWZHWVKXADV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCC)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:- (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acetic acid ethyl ester
- Benzeneacetic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, ethyl ester
- Ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
- Ethyl 2-[4-hydroxy-3-(methyloxy)phenyl]acetate
- Ethyl 4-Hydroxy-3-Methoxyphenylacetate
- Ethyl homovanillate
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Ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
CAS:Fórmula:C11H14O4Pureza:95%Forma y color:LiquidPeso molecular:210.2265Ethyl 2-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)Acetate
CAS:Ethyl 2-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)AcetatePureza:99%Peso molecular:210.23g/molEthyl homovanillate
CAS:<p>Inhibitor of monoamine oxidase A</p>Fórmula:C11H14O4Pureza:Min. 95%Forma y color:Colorless PowderPeso molecular:210.23 g/mol



