CAS 6071-81-4
:Crambeno
Descripción:
Crambeno, con el número CAS 6071-81-4, es un compuesto químico clasificado como un monoterpeno bicíclico. Se deriva principalmente de diversas fuentes vegetales, particularmente dentro de la familia de las Brassicaceae, que incluye verduras crucíferas. Crambeno se caracteriza por su estructura única, que presenta un marco bicíclico que contribuye a sus propiedades químicas distintivas. Se conoce por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antioxidantes, que han despertado interés tanto en la ciencia de los alimentos como en la farmacología. El compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido y tiene un olor característico. En términos de solubilidad, Crambeno es generalmente soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Su reactividad puede verse influenciada por la presencia de grupos funcionales, lo que lo convierte en un tema de estudio para diversas aplicaciones sintéticas. En general, Crambeno representa un área fascinante de investigación debido a su ocurrencia natural y sus posibles beneficios para la salud.
Fórmula:C5H7NO
InChI:InChI=1S/C5H7NO/c1-2-5(7)3-4-6/h2,5,7H,1,3H2/t5-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=PBCLOVRWBLGJQA-RXMQYKEDSA-N
SMILES:[C@H](CC#N)(C=C)O
Sinónimos:- (3S)-3-Hydroxy-4-pentenenitrile
- (3S)-3-hydroxypent-4-enenitrile
- (S)-1-Cyano-2-hydroxy-3-butene
- 4-Pentenenitrile, 3-Hydroxy-
- 4-Pentenenitrile, 3-hydroxy-, (3S)-
- 4-Pentenenitrile, 3-hydroxy-, (S)-
- Crambene
- NSC 321802
- 3-Hydroxypent-4-enenitrile
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