Descripción:Fenol, 2-metoxi-, 1-acetato, comúnmente conocido como salicilato de metilo, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura aromática, que incluye un grupo hidroxilo fenólico y un grupo funcional acetato. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce, similar al de la gaulteria. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. El salicilato de metilo es conocido por su uso en saborizantes, fragancias y como analgésico tópico en varias formulaciones medicinales. Sus propiedades químicas incluyen ser un ácido débil, y puede sufrir reacciones típicas de compuestos fenólicos, como la esterificación y la oxidación. Además, tiene aplicaciones en la síntesis de otros compuestos orgánicos y se encuentra como un producto natural en varias plantas. Las consideraciones de seguridad incluyen la posible irritación de la piel y toxicidad si se ingiere en grandes cantidades, lo que requiere un manejo cuidadoso tanto en entornos industriales como de laboratorio.
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