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CAS 615-10-1

:

Propil 2-furancarboxilato

Descripción:
Propil 2-furancarboxilato, con el número CAS 615-10-1, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado del ácido 2-furancarboxílico y el propanol. Aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. El compuesto es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su grupo propilo hidrofóbico. Su estructura molecular presenta un anillo de furan, que contribuye a sus propiedades aromáticas. Propil 2-furancarboxilato es conocido por su estabilidad en condiciones normales, pero al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. También se considera que tiene baja toxicidad, lo que lo hace adecuado para su uso en productos alimenticios y cosméticos. Al igual que con todos los productos químicos, se deben observar las precauciones adecuadas de manejo y seguridad para minimizar cualquier riesgo potencial.
Fórmula:C8H10O3
InChI:InChI=1S/C8H10O3/c1-2-5-11-8(9)7-4-3-6-10-7/h3-4,6H,2,5H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=HSCVIIISAAEVQT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC)(=O)C1=CC=CO1
Sinónimos:
  • 2-Furancarboxylic acid n-propyl ester
  • 2-Furancarboxylic acid, propyl ester
  • 2-Furoic acid, propyl ester
  • NSC 35559
  • Propyl 2-furancarboxylate
  • Propyl 2-furoate
  • Propyl Furan-2-Carboxylate
  • Propyl α-furoate
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