Lactic acid lactate, with the CAS number 617-57-2, is the salt or ester form of lactic acid, typically formed when lactic acid reacts with a base or alcohol. It is commonly found in various biological systems, particularly in muscle metabolism during anaerobic respiration. This compound is characterized by its ability to act as a buffering agent, helping to maintain pH levels in biological fluids. Lactic acid lactate is soluble in water, which facilitates its role in metabolic processes. It is often used in food preservation and as a flavoring agent due to its mild acidity. Additionally, it has applications in the cosmetic industry for its moisturizing properties and in pharmaceuticals as a stabilizer or preservative. The compound is generally recognized as safe when used appropriately, but its concentration and usage should be monitored to avoid potential adverse effects. Overall, lactic acid lactate plays a significant role in both biological and industrial contexts.

Lactic acid lactate

Lactato de ácido láctico, con el número CAS 617-57-2, es la forma de sal o éster del ácido láctico, que se forma típicamente cuando el ácido láctico reacciona con una base o alcohol. Se encuentra comúnmente en varios sistemas biológicos, particularmente en el metabolismo muscular durante la respiración anaeróbica. Este compuesto se caracteriza por su capacidad para actuar como un agente amortiguador, ayudando a mantener los niveles de pH en los fluidos biológicos. Lactato de ácido láctico es soluble en agua, lo que facilita su papel en los procesos metabólicos. A menudo se utiliza en la conservación de alimentos y como agente saborizante debido a su acidez suave. Además, tiene aplicaciones en la industria cosmética por sus propiedades hidratantes y en productos farmacéuticos como estabilizador o conservante. El compuesto es generalmente reconocido como seguro cuando se utiliza adecuadamente, pero su concentración y uso deben ser monitoreados para evitar efectos adversos potenciales. En general, Lactato de ácido láctico desempeña un papel significativo tanto en contextos biológicos como industriales.

617-57-2: Lactato de ácido láctico, con el número CAS 617-57-2, es la forma de sal o éster del ácido láctico, que se forma típicamente cuando el ácido láctico reacciona con una base o alcohol. Se encuentra comúnmente en varios sistemas biológicos, particularmente en el metabolismo muscular durante la respiración anaeróbica. Este compuesto se caracteriza por su capacidad para actuar como un agente amortiguador, ayudando a mantener los niveles de pH en los fluidos biológicos. Lactato de ácido láctico es soluble en agua, lo que facilita su papel en los procesos metabólicos. A menudo se utiliza en la conservación de alimentos y como agente saborizante debido a su acidez suave. Además, tiene aplicaciones en la industria cosmética por sus propiedades hidratantes y en productos farmacéuticos como estabilizador o conservante. El compuesto es generalmente reconocido como seguro cuando se utiliza adecuadamente, pero su concentración y uso deben ser monitoreados para evitar efectos adversos potenciales. En general, Lactato de ácido láctico desempeña un papel significativo tanto en contextos biológicos como industriales.

CAS 617-57-2

Lactato de ácido láctico

Lactic Acid Impurity 1

Ref: 4Z-L-169003