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CAS 61871-71-4

:

Gingerdiona

Descripción:
Gingerdiona, con el número CAS 61871-71-4, es un compuesto químico derivado del jengibre, conocido específicamente por su papel como componente bioactivo en los extractos de jengibre. Se caracteriza por su estructura única, que incluye un grupo funcional cetona, lo que contribuye a sus potenciales propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Gingerdiona es típicamente un líquido amarillento o marrón con un olor característico asociado al jengibre. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto ha despertado interés en varios campos, incluida la ciencia de los alimentos y la farmacología, debido a sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos anticancerígenos y antidiabéticos. Además, Gingerdiona puede exhibir propiedades antimicrobianas, lo que lo convierte en un tema de investigación en química de productos naturales. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, como la temperatura y el pH, que son consideraciones importantes en su aplicación y estudio. En general, Gingerdiona representa un área fascinante de investigación dentro del ámbito de los compuestos naturales y sus potenciales terapéuticos.
Fórmula:C17H24O4
InChI:InChI=1S/C17H24O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,20H,3-7,9,12H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=KMNVXQHNIWUUSE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(CC(CCCCC)=O)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • 3,5-Decanedione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-decanedione
  • [6]-Gingerdione
  • Gingerdione
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