CAS 62512-21-4

O-β-D-Fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-β-D-fructofuranosil α-D-glucopiranósido

Descripción:

La sustancia química conocida como O-β-D-Fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-O-β-D-fructofuranosil-(2→1)-β-D-fructofuranosil α-D-glucopiranósido, con el número CAS 62512-21-4, es un oligosacárido complejo compuesto principalmente de unidades de fructosa y glucosa. Este compuesto presenta múltiples unidades de β-D-fructofuranosilo unidas a través de enlaces glucosídicos (2→1), lo que indica un arreglo estructural específico que influye en sus propiedades. La presencia del grupo α-D-glucopiranósido sugiere que puede exhibir características únicas de solubilidad y dulzura, típicas de muchos fructooligosacáridos. Tales oligosacáridos se encuentran a menudo en plantas y pueden servir diversas funciones biológicas, incluyendo actuar como prebióticos que promueven bacterias intestinales beneficiosas. Además, pueden tener aplicaciones en la ciencia de los alimentos y la nutrición, contribuyendo a la textura y el perfil de sabor de los productos. La estructura intrincada de este compuesto también puede afectar su digestibilidad y las vías metabólicas en humanos y otros organismos.

Fórmula: C₄₈H₈₂O₄₁

InChI: InChI=1S/C48H82O41/c49-1-16-24(58)32(66)33(67)41(81-16)89-48(40(74)31(65)23(8-56)88-48)15-80-47(39(73)30(64)22(7-55)87-47)14-79-46(38(72)29(63)21(6-54)86-46)13-78-45(37(71)28(62)20(5-53)85-45)12-77-44(36(70)27(61)19(4-52)84-44)11-76-43(35(69)26(60)18(3-51)83-43)10-75-42(9-57)34(68)25(59)17(2-50)82-42/h16-41,49-74H,1-15H2/t16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32+,33-,34+,35+,36+,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48+/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=YXHDBCCSNMFRIG-XZASVILLSA-N

SMILES: C(O[C@]1(CO[C@]2(CO[C@]3(CO[C@]4(CO[C@]5(CO[C@]6(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@@]7(O[C@H]8O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O

Sinónimos:

• O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
• α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 1315.14g/mol

Ref: 54-BUP20829

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS: 62512-21-4

Fórmula: C₄₈H₈₂O₄₁

Pureza: ≥ 98.0%

Forma y color: Off-white powder

Peso molecular: 1315.14

Ref: 7W-GY1253

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS: 62512-21-4

Fórmula: C₄₈H₈₂O₄₁

Pureza: 95%~99%

Forma y color: White powder

Peso molecular: 1315.14

Ref: BP-BP4065

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a FOS with 8 units; 7 fructoses and 1 glucose linked by β(2→1) bonds.

Fórmula: C₄₈H₈₂O₄₁

Pureza: 99.76%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 1315.14

Ref: TM-TN2376

Fructo-oligosaccharide dp8/gf7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a prebiotic oligosaccharide, which is derived from chicory root or enzymatic synthesis processes using fructan-producing enzymes. This product is composed of fructose units linked primarily by β-(2→1) bonds and a degree of polymerization (DP) of up to 8, with a glucose terminal (GF notation indicates glucose-fructose linkage).

Fórmula: C₄₈H₈₂O₄₁

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 1,315.1 g/mol

Ref: 3D-MCA51221