CAS 62675-82-5
:Ácido decanoico, 3-hidroxi-, éster metílico
Descripción:
Ácido decanoico, 3-hidroxi-, éster metílico, también conocido como metilo 3-hidroxi-decanoato, es un éster derivado del ácido decanoico y metanol. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono hidrofóbica, que contribuye a sus propiedades similares a las de los lípidos. Tiene un grupo hidroxilo (-OH) en la tercera posición del carbono, lo que le confiere algunas características polares, haciéndolo más soluble en disolventes polares en comparación con los ésteres de ácidos grasos típicos. La presencia del grupo funcional éster metílico aumenta su volatilidad y reactividad, haciéndolo útil en diversas aplicaciones químicas, incluyendo como agente saborizante, componente de fragancia o en la síntesis de moléculas orgánicas más complejas. Su estructura molecular permite aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y cosmética, así como en la producción de biodiésel. Además, debido a su naturaleza de ácido graso, puede exhibir actividad biológica, lo que podría ser de interés en la investigación farmacéutica. En general, este compuesto se caracteriza por su único equilibrio de propiedades hidrofóbicas e hidrofílicas, lo que lo hace versátil tanto en entornos industriales como de investigación.
Fórmula:C11H22O3
Sinónimos:- METHYL 3-HYDROXYDECANOATE
- rac 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester
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Methyl 3-hydroxydecanoate
CAS:Methyl 3-hydroxydecanoate can be used in related research in the field of life sciences. Its product number is T37676 and CAS number is 62675-82-5.Fórmula:C11H22O3Forma y color:SolidPeso molecular:202.29rac 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester
CAS:Producto controlado<p>Applications 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester is a 3-hydroxy free fatty acid ester, a common component of biodiesel. 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester is the methyl ester analogue of the antibacterial agent, Myrmicacin (H933950).<br>References Nawabi, P. et al.: Appl. Environ. Microbiol., 77, 8052 (2011); Iizuka, T. et al.: J. Fac. Agric. Hok. Univ., 59, 262 (1979);<br></p>Fórmula:C11H22O3Forma y color:NeatPeso molecular:202.29




