CAS 627-90-7
:Etil undecanoato
Descripción:
Etil undecanoato, con el número CAS 627-90-7, es un éster formado a partir de la reacción del ácido undecanoico y el etanol. Se caracteriza por su agradable olor afrutado, lo que lo hace útil en las industrias de sabores y fragancias. Etil undecanoato es un líquido incoloro a amarillo pálido que es relativamente no polar, lo que influye en sus propiedades de solubilidad; es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto tiene un punto de ebullición moderado y una baja presión de vapor, lo que indica que no es altamente volátil. Su estructura molecular consiste en una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus características hidrofóbicas. Etil undecanoato se utiliza a menudo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos y perfumes. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos y en varios procesos industriales. Los datos de seguridad indican que, aunque generalmente se considera seguro en bajas concentraciones, se deben observar medidas adecuadas de manejo y seguridad para minimizar la exposición.
Fórmula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCC)C(OCC)=O
Sinónimos:- Ethyl undecylate
- Hendecanoic acid, ethyl ester
- NSC 97265
- Undecanoic acid ethyl ester
- Ethyl undecanoate
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Ethyl Undecanoate
CAS:Fórmula:C13H26O2Pureza:>98.0%(GC)Forma y color:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:214.35Ethyl undecanoate
CAS:Ethyl undecanoate is an ester compound found in wine and an intermediate in organic synthesis. It can be used to synthesize surfactants and rust inhibitors.Fórmula:C13H26O2Forma y color:SolidPeso molecular:214.34Ethyl undecanoate
CAS:Fórmula:C13H26O2Pureza:(GC) ≥ 98.0%Forma y color:Clear, colourless liquidPeso molecular:214.35Undecanoic acid-ethyl ester
CAS:Producto controladoFórmula:C13H26O2Forma y color:NeatPeso molecular:214.34Ethyl undecanoate
CAS:<p>Ethyl undecanoate is a fatty acid that is found in the surface waxes of plants. It can be extracted from these plants by acetate extraction and then purified by solid phase microextraction. Ethyl undecanoate has been shown to have antimicrobial properties against microbial infections, notably those caused by alkanoic acid producing bacteria such as Escherichia coli. The antimicrobial properties of ethyl undecanoate may be due to its ability to act as an absorption enhancer for diethyl succinate, which has also been shown to have antimicrobial properties.</p>Fórmula:C13H26O2Pureza:Min. 95%Forma y color:Clear LiquidPeso molecular:214.34 g/mol








