CAS 6303-75-9
:Pentilpirazina
Descripción:
Pentilpirazina es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de anillo de pirazina, que es un anillo aromático de seis miembros que contiene dos átomos de nitrógeno en posiciones opuestas. Este compuesto típicamente exhibe un aroma fuerte, a nuez y tostado, lo que lo hace de interés en las industrias de sabores y fragancias. Pentilpirazina es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. Su fórmula molecular es C₇H₁₀N₂, y tiene un punto de ebullición relativamente bajo, lo que contribuye a su volatilidad y perfil aromático. La presencia del grupo pentilo mejora sus características hidrofóbicas, influyendo en su comportamiento en varios entornos químicos. Pentilpirazina se utiliza a menudo en la aromatización de alimentos y también se puede encontrar en ciertas fuentes naturales, contribuyendo a las cualidades sensoriales de varios alimentos. Al igual que muchos derivados de pirazina, también puede exhibir actividad biológica, aunque las propiedades farmacológicas específicas requerirían una investigación adicional. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y uso, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C9H14N2
InChI:InChI=1S/C9H14N2/c1-2-3-4-5-9-8-10-6-7-11-9/h6-8H,2-5H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=KNDDHUQSPNJCKY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C=1C=NC=CN1
Sinónimos:- (1-Pentyl)pyrazine
- 2-Pentylpyrazine
- Amylpyrazine
- NSC 42876
- Pentylpyrazine
- Pyrazine, 2-pentyl-
- Pyrazine, pentyl-
- n-Amylpyrazine~1-Pyrazinylpentane
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1-Pentyl-1,2-dihydropyrazine
CAS:Fórmula:C9H16N2Pureza:97%Forma y color:LiquidPeso molecular:152.2367

