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CAS 6309-51-9

:

Laurato de isoamilo

Descripción:
Laurato de isoamilo, con el número CAS 6309-51-9, es un éster formado a partir de alcohol isoamílico y ácido láurico. Es un líquido incoloro a amarillo pálido que se caracteriza típicamente por un olor agradable y afrutado. Este compuesto es conocido por su baja toxicidad y se utiliza a menudo en las industrias alimentaria y cosmética como agente saborizante y componente de fragancia. Laurato de isoamilo exhibe buena solubilidad en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua, lo cual es típico de muchos ésteres. Su estructura química contribuye a su volatilidad relativamente baja y estabilidad en condiciones normales. Además, Laurato de isoamilo tiene propiedades emulsionantes, lo que lo hace útil en formulaciones que requieren la mezcla de fases de aceite y agua. También se considera biodegradable, lo que se alinea con las crecientes preocupaciones ambientales sobre los productos químicos sintéticos. En general, Laurato de isoamilo es valorado por sus atributos sensoriales y propiedades funcionales en diversas aplicaciones.
Fórmula:C17H34O2
InChI:InChI=1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(18)19-15-14-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=FVKRIDSRWFEQME-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)(OCCC(C)C)=O
Sinónimos:
  • 3-Methylbutyl Dodecanoate
  • Dermofeel sensolv
  • Dodecanoic acid, 3-methylbutyl ester
  • Isoamyl dodecanoate
  • Isoamyl laurate
  • Isopentyl alcohol, laurate
  • Isopentyl laurate
  • Lauric acid isoamyl ester
  • Lauric acid, isopentyl ester
  • NSC 42577
  • Radiosolve 7529
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