Isopropyl propionate, with the CAS number 637-78-5, is an ester formed from isopropanol and propionic acid. It is a colorless liquid with a pleasant fruity odor, making it suitable for use in flavoring and fragrance applications. The compound is characterized by its relatively low boiling point and moderate solubility in water, while being more soluble in organic solvents such as ethanol and ether. Isopropyl propionate is known for its low toxicity and is often utilized as a solvent in various industrial processes, including coatings and adhesives. Additionally, it exhibits good stability under normal conditions, although it should be stored away from strong oxidizing agents and heat sources. Its chemical structure contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, including hydrolysis and transesterification. Overall, isopropyl propionate is valued for its functional properties in both industrial and consumer products.

Isopropyl propionate

Propionato de isopropilo, con el número CAS 637-78-5, es un éster formado a partir de isopropanol y ácido propiónico. Es un líquido incoloro con un agradable olor afrutado, lo que lo hace adecuado para su uso en aplicaciones de sabor y fragancia. El compuesto se caracteriza por su relativamente bajo punto de ebullición y moderada solubilidad en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Propionato de isopropilo es conocido por su baja toxicidad y a menudo se utiliza como disolvente en varios procesos industriales, incluidos recubrimientos y adhesivos. Además, exhibe buena estabilidad en condiciones normales, aunque debe almacenarse alejado de agentes oxidantes fuertes y fuentes de calor. Su estructura química contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, incluida la hidrólisis y la transesterificación. En general, Propionato de isopropilo es valorado por sus propiedades funcionales tanto en productos industriales como de consumo.

637-78-5: Propionato de isopropilo, con el número CAS 637-78-5, es un éster formado a partir de isopropanol y ácido propiónico. Es un líquido incoloro con un agradable olor afrutado, lo que lo hace adecuado para su uso en aplicaciones de sabor y fragancia. El compuesto se caracteriza por su relativamente bajo punto de ebullición y moderada solubilidad en agua, siendo más soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Propionato de isopropilo es conocido por su baja toxicidad y a menudo se utiliza como disolvente en varios procesos industriales, incluidos recubrimientos y adhesivos. Además, exhibe buena estabilidad en condiciones normales, aunque debe almacenarse alejado de agentes oxidantes fuertes y fuentes de calor. Su estructura química contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, incluida la hidrólisis y la transesterificación. En general, Propionato de isopropilo es valorado por sus propiedades funcionales tanto en productos industriales como de consumo.

CAS 637-78-5

Propionato de isopropilo

Isopropyl Propionate

Ref: 3B-P0507