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CAS 6380-24-1

:

cis-Metilisoeugenol

Descripción:
cis-Metilisoeugenol es un compuesto orgánico clasificado como un derivado de fenilpropano, caracterizado por sus propiedades aromáticas y características estructurales. Es un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma dulce y especiado que recuerda al clavo y a la nuez moscada, lo que lo hace valioso en la industria de fragancias y sabores. El compuesto tiene una fórmula molecular de C11H14O2 y presenta un grupo metoxi y un doble enlace en su estructura, lo que contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones. cis-Metilisoeugenol es conocido por su uso en perfumería, cosméticos y como agente saborizante en productos alimenticios. Además, se ha estudiado por sus posibles actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Sin embargo, es importante señalar que, al igual que muchos compuestos aromáticos, puede presentar ciertos riesgos para la salud, incluida la sensibilización de la piel y la posible carcinogenicidad, lo que requiere un manejo y regulación cuidadosos en aplicaciones comerciales. En general, cis-Metilisoeugenol es un compuesto versátil con una relevancia industrial significativa, pero su perfil de seguridad requiere atención.
Fórmula:C11H14O2
InChI:InChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3/b5-4-
Clave InChI:InChIKey=NNWHUJCUHAELCL-PLNGDYQASA-N
SMILES:O(C)C1=C(OC)C=CC(/C=C\C)=C1
Sinónimos:
  • Veratrole, 4-propenyl-, cis-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl-, (Z)-
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