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CAS 644-49-5

:

propionato de isobutilo

Descripción:
propionato de isobutilo, con el número CAS 644-49-5, es un éster formado a partir de la reacción de propanol y ácido isobutírico. Se caracteriza por su olor afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido que es relativamente no tóxico y tiene baja volatilidad. propionato de isobutilo es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Su fórmula química es C7H14O2, y tiene un peso molecular que refleja su estructura como un éster. El compuesto es estable en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. En términos de seguridad, se aconseja manejar propionato de isobutilo con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. En general, su aroma agradable y propiedades químicas lo convierten en una sustancia valiosa en diversas aplicaciones industriales, particularmente en las industrias alimentaria y cosmética.
Fórmula:C7H14O2
InChI:InChI=1/C7H14O2/c1-4-5-9-7(8)6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=AZFUASHXSOTBNU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)C)(OCCC)=O
Sinónimos:
  • Isobutyric acid n-propyl ester
  • Isobutyric acid, propyl ester
  • NSC 406702
  • Propanoic acid, 2-methyl-, propyl ester
  • Propyl 2-Methylpropanoate
  • n-Propyl isobutyrate
  • Propyl isobutyrate
  • Propyl isobutyrate
  • 2-methyl-propanoicacipropylester
  • n-Propyl 2-methylpropanoate
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