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CAS 64437-47-4

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9-Hexadecen-1-ol, (E)-

Descripción:
El 9-hexadecen-1-ol, también conocido como (E)-9-hexadecen-1-ol, es un alcohol graso de cadena larga caracterizado por su estructura insaturada, que presenta un doble enlace ubicado en el noveno carbono desde el extremo terminal de la cadena de carbono. Este compuesto tiene una fórmula molecular de C16H32O y se clasifica como un alcohol primario debido a la presencia de un grupo hidroxilo (-OH) en el extremo de la cadena de carbono. La designación (E) indica que el doble enlace tiene una configuración trans, lo que influye en sus propiedades físicas y reactividad. Típicamente, el 9-hexadecen-1-ol es un líquido incoloro a amarillo pálido con una textura cerosa y un olor suave y graso. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Este compuesto se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como tensioactivo, emulsionante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Además, puede encontrarse en fuentes naturales, contribuyendo a los perfiles de fragancia y sabor de ciertas plantas y aceites esenciales.
Fórmula:C16H32O
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