CAS 6610-24-8

Palmitoleato de sodio

Descripción:

Palmitoleato de sodio, con el número CAS 6610-24-8, es la sal sódica del ácido palmítico, un ácido graso monoinsaturado. Se caracteriza por su larga cadena de hidrocarburos, que típicamente contiene 16 átomos de carbono y un doble enlace, lo que lo convierte en un ácido graso omega-7. Este compuesto se encuentra típicamente en forma de un polvo o sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua debido a la presencia del ion sodio. Palmitoleato de sodio es conocido por sus propiedades emulsionantes y tensioactivas, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluidos cosméticos, productos alimenticios y farmacéuticos. Además, tiene beneficios potenciales para la salud, ya que el ácido palmítico se asocia con propiedades antiinflamatorias y puede desempeñar un papel en la salud metabólica. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, como la temperatura y el pH. En general, Palmitoleato de sodio es un compuesto versátil con aplicaciones en campos industriales y relacionados con la salud.

Fórmula: C₁₆H₃₀O₂·Na

InChI: InChI=1S/C16H30O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18;/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18);/b8-7-;

Clave InChI: InChIKey=VPPNWOWGOVJMQZ-CFYXSCKTSA-N

SMILES: C(CC/C=C\CCCCCC)CCCCC(O)=O.[Na]

Sinónimos:

• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt (1:1), (9Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt, (9Z)-
• 9-Hexadecenoic acid, sodium salt, (Z)-
• Palmitoleic acid sodium salt
• Sodium palmitoleate
• sodium (9E)-hexadec-9-enoate
• Sodium (Z)-hexadec-9-enoate

Sodium Palmitoleate

CAS: 6610-24-8

Fórmula: C16H30O2.Na

Pureza: >99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 277.4

Ref: 48-42-1601

Palmitoleic Acid sodium

CAS: 6610-24-8

Palmitoleic acid, an ω-7 monounsaturated fatty acid found in macadamia and sea buckthorn oils, enhances both basal and insulin-stimulated glucose uptake, as well as Glut4 protein levels in 3T3-L1 adipocytes at a 200 µM concentration. Ex vivo, at a dosage of 300 mg/kg per day, it significantly increases glucose uptake and both aerobic and anaerobic glycolysis, while decreasing de novo fatty acid synthesis and the activity of lipogenic enzymes, specifically ATP citrate lyase (ACL) and glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH), in isolated murine adipocytes. Furthermore, the dietary administration of palmitoleic acid at 300 mg/kg mitigates high-fat diet-induced insulin resistance and liver inflammation in mice.

Fórmula: C₁₆H₂₉O₂Na

Forma y color: Solid

Peso molecular: 276.39

Ref: TM-T85300