CAS 67314-34-5

Hexa-O-acetil-maltal

Descripción:

Hexa-O-acetil-maltal, con el número CAS 67314-34-5, es un compuesto químico derivado de la maltosa, un azúcar disacárido. Este compuesto se caracteriza por la presencia de seis grupos acetilo unidos a la estructura de maltal, lo que mejora su solubilidad y estabilidad en comparación con su molécula madre. Hexa-O-acetil-maltal es típicamente un sólido cristalino blanco a blanco amarillento, que exhibe un sabor dulce debido a sus orígenes azucarados. Es soluble en disolventes orgánicos como el cloroformo y la acetona, pero menos soluble en agua debido a la naturaleza hidrofóbica de los grupos acetilo. Este compuesto se utiliza a menudo en síntesis orgánica y como intermediario en la producción de varios derivados químicos. Su acetilación modifica la reactividad de los grupos hidroxilo, haciéndolo útil en diversas aplicaciones, incluidas las farmacéuticas y la química de alimentos. Al igual que muchos compuestos acetilados, puede exhibir diferentes propiedades físicas y químicas en comparación con sus contrapartes no modificadas, influyendo en su comportamiento en sistemas biológicos y procesos industriales.

Fórmula: C₂₄H₃₂O₁₅

InChI: InChI=1/C24H32O15/c1-11(25)32-9-18-20(17(7-8-31-18)34-13(3)27)39-24-23(37-16(6)30)22(36-15(5)29)21(35-14(4)28)19(38-24)10-33-12(2)26/h7-8,17-24H,9-10H2,1-6H3/t17-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24-/m1/s1

Sinónimos:

• 3,6-di-O-acetyl-1,5-anhydro-2-deoxy-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-alpha-D-glucopyranosyl)-D-arabino-hex-1-enitol

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Ref: 7W-GC5536

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Hexa-O-acetylmaltal is a non-reducing sugar that belongs to the class of anhydrous, monohydrate configurations. It is a synthetic substrate that is used in the synthesis of pyridine analogues. Hexa-O-acetylmaltal can be crystallized in chloroform and activated with heat or acid. The anomeric configuration has been determined by X-ray diffraction analysis and its configuration was shown to be anomeric by chemical degradation. Hexa-O-acetylmaltal can also form heptaacetate, which is a disaccharide.

Fórmula: C₂₄H₃₂O₁₅

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Off-White Powder

Peso molecular: 560.5 g/mol

Ref: 3D-OH03730