CAS 68424-04-4

Polidextrosa

Descripción:

Polidextrosa es un polímero sintético de glucosa que se utiliza comúnmente como un agente de volumen bajo en calorías y edulcorante en productos alimenticios. Se clasifica como una fibra soluble y a menudo se utiliza en la formulación de alimentos bajos en azúcar y sin azúcar debido a su capacidad para imitar la textura y la sensación en boca del azúcar sin contribuir con calorías significativas. Polidextrosa se produce a través de la polimerización de glucosa y sorbitol, lo que resulta en una estructura compleja que no es completamente digerible por el cuerpo humano, lo que contribuye a sus propiedades similares a las de la fibra. Se reconoce generalmente como seguro (GRAS) por las agencias regulatorias y es bien tolerado por la mayoría de las personas, aunque el consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales. Además de su uso en alimentos, Polidextrosa también puede servir como estabilizador y agente espesante en diversas aplicaciones farmacéuticas y cosméticas. Su naturaleza higroscópica le permite retener la humedad, lo que resulta beneficioso para mantener la frescura de los productos. En general, Polidextrosa es valorado por su versatilidad y propiedades funcionales en diversas industrias.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• Cp-31,081
• D-Glucose polymer, reaction product with citric acid and sorbitol
• Litesse
• Litesse 2
• Litesse HF
• Litesse II
• Litesse III
• Litesse III Syrup
• Litesse Ultra
• Polydextrose A
• Polydextrose F
• Polydextrose K
• Polydextrose [USAN]
• Sta-Lite
• Sta-Lite III
• Sta-Lite IIIF
• Sta-Lite WSIII
• Sta-lite R 90
• Unii-Vh2Xou12Ie
• Polydextrose

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Chemical derivatives of natural rubber

Fórmula: (C₆H₁₀O₆)x

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 248.173

Ref: 45-1546285

Hydrogenated Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Natural polymers & modified natural polymers, in primary forms, nesoi

Fórmula: C₆H₁₁O₆C₆H₁₀O₅nC₆H₁₃O₅

Forma y color: White Crystalline Powder

Ref: 45-1546296

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₁

Pureza: 95%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 342.2965

Ref: IN-DA00FA4B

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Polydextrose

Pureza: 95%

Ref: 54-OR1014757

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Pureza: ≥ 90.0%

Forma y color: White to light yellow powder

Ref: 7W-GC5604

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Applications Polydextrose (CAS#68424-04-4) has useful agricultural applications as a bee repellent. It deters honeybees from feeding on insecticide-treated crops.
References Del, S., et al.: PCT Int. Appl. (2020), WO 2020206491 A1

Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₁

Forma y color: Neat

Peso molecular: 342.30

Ref: TR-P688055

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fibre by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the non-dietary fibre content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose (glucose), plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. It was approved by FDA in 1981.

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Ref: 3D-YP29207

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Pureza: 95%

Peso molecular: 359.328

Ref: 10-F987485