CAS 68990-53-4

Monoglicéridos, C14-22

Descripción:

Monoglicéridos, C14-22, con el número CAS 68990-53-4, son una clase de ésteres de glicerol derivados de ácidos grasos que contienen entre 14 y 22 átomos de carbono. Estos compuestos suelen consistir en un esqueleto de glicerol esterificado con un ácido graso, lo que resulta en una cabeza hidrofílica y una cola hidrofóbica, lo que les confiere propiedades anfifílicas. Los monoglicéridos se utilizan comúnmente como emulsionantes, estabilizadores y tensioactivos en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas debido a su capacidad para mejorar la mezcla de fases de aceite y agua. Exhiben baja toxicidad y son generalmente reconocidos como seguros (GRAS) para su uso en productos alimenticios. Además, estas sustancias pueden influir en la textura y la vida útil de los productos al prevenir la separación y mejorar la retención de humedad. Su solubilidad y comportamiento en diversos entornos pueden variar según la longitud de la cadena de ácido graso específica y el grado de saturación, afectando sus propiedades funcionales en aplicaciones. En general, Monoglicéridos, C14-22, juegan un papel significativo en diversas industrias debido a sus características versátiles.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• C14-22 Monoglycerides
• C_14-22 monoglycerides
• Glycerides, C14-22-linear, mono-
• Glycerides, C_14-22 mono-
• Monoglyceride, C_14-22
• Monoglycerides, C_14-22
• Glycerides, C14-22 mono-
• Monoglyceride, C14-22
• Monoglycerides, C14-22

Monoglycerides

CAS: 68990-53-4

Artificial waxes and prepared waxes, nesoi

Fórmula: C₂₁H₄₄O₃

Forma y color: White Waxy Solid Beads

Peso molecular: 344.5723

Ref: 45-1446000

Monoglycerides

CAS: 68990-53-4

Monoglycerides are a type of lipid that are naturally produced in the human body. They have been studied for their potential use as anticancer agents due to their ability to inhibit tumor kinases, which play a key role in cancer cell growth and survival. Monoglycerides have also been found in Chinese medicinal herbs and have been used for centuries as a natural remedy for various ailments. Recent studies have shown that monoglyceride analogs can induce apoptosis (cell death) in cancer cells and may be effective inhibitors of protein kinases involved in tumorigenesis. Additionally, monoglycerides have been detected in urine samples from cancer patients, suggesting that they may serve as biomarkers for certain types of cancer.

Fórmula: C₂₁H₄₄O₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 344.6 g/mol

Ref: 3D-TCA99053