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CAS 69082-95-7

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Ácido pentanoico, 5-(metiltio)-

Descripción:
Ácido pentanoico, 5-(metiltio)-, también conocido como ácido 5-metiltio-pentanoico, es un ácido carboxílico caracterizado por una cadena de cinco carbonos con un grupo metiltio (-S-CH3) unido al quinto carbono. Este compuesto presenta una cola hidrocarbónica hidrofóbica, que contribuye a sus propiedades lipofílicas, mientras que el grupo funcional ácido carboxílico (-COOH) le confiere características ácidas. La presencia del grupo metiltio puede influir en la reactividad y solubilidad del compuesto, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones químicas, incluida la síntesis y como un posible agente saborizante. Los derivados del ácido pentanoico se estudian a menudo por su actividad biológica y su posible uso en productos farmacéuticos. El compuesto es típicamente un líquido o sólido incoloro a temperatura ambiente y puede tener un olor característico asociado con los ácidos grasos. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y almacenamiento, como con todas las sustancias químicas, para garantizar que se tomen las precauciones adecuadas.
Fórmula:C6H12O2S
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