CAS 6929-08-4
:3-Undecanol
Descripción:
3-Undecanol, con el número CAS 6929-08-4, es un alcohol graso de cadena recta que consiste en un esqueleto de undecano con un grupo hidroxilo (-OH) ubicado en el tercer átomo de carbono. Este compuesto es un líquido incoloro y viscoso a temperatura ambiente y tiene un olor graso característico. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena hidrocarbonada hidrofóbica. 3-Undecanol se utiliza principalmente en la producción de tensioactivos, emulsionantes y como agente saborizante en la industria alimentaria. Además, sirve como intermediario en la síntesis orgánica y puede ser utilizado en la formulación de productos de cuidado personal. El compuesto exhibe propiedades típicas de los alcoholes, incluida la capacidad de participar en enlaces de hidrógeno, lo que influye en sus propiedades físicas. Su cadena de carbono relativamente larga contribuye a sus características hidrofóbicas, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones industriales. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos alcoholes, debe manejarse con cuidado para evitar irritación o efectos adversos al contacto.
Fórmula:C11H24O
InChI:InChI=1S/C11H24O/c1-3-5-6-7-8-9-10-11(12)4-2/h11-12H,3-10H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=HCARCYFXWDRVBZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(CC)O)CCCCC
Sinónimos:- Ethyl n-octyl carbinol
- NSC 158504
- Undecan-3-Ol
- dl-Undecan-3-ol
- (±)-3-Undecanol
- 3-Undecanol
Ordenar por
Pureza (%)
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Encontrado 4 productos.
3-Undecanol
CAS:Fórmula:C11H24OPureza:>94.0%(GC)Forma y color:Colorless to Light yellow to Light orange clear liquidPeso molecular:172.31
