CAS 69556-70-3
:4-metoxifuran-2(5H)-ona
Descripción:
4-metoxifuran-2(5H)-ona, también conocido como 4-metoxi-2(5H)-furanona, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de anillo de furan con un grupo metoxi unido en la posición 4. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo dulce, similar al caramelo, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una estabilidad moderada en condiciones estándar. La presencia del anillo de furan contribuye a su reactividad, particularmente en reacciones de sustitución electrofílica. Además, 4-metoxifuran-2(5H)-ona puede participar en varias transformaciones químicas, incluidos procesos de oxidación y reducción. Sus aplicaciones potenciales se extienden más allá de la industria alimentaria, ya que también puede servir como un bloque de construcción en la síntesis orgánica y la química medicinal. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química. En general, 4-metoxifuran-2(5H)-ona es un compuesto versátil con propiedades sensoriales notables y reactividad química.
Fórmula:C5H6O3
InChI:InChI=1/C5H6O3/c1-7-4-2-5(6)8-3-4/h2H,3H2,1H3
SMILES:COC1=CC(=O)OC1
Sinónimos:- 2(5H)-Furanone, 4-methoxy-
- 4-Methoxyfuran-2(5H)-one
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 4 productos.
