CAS 6976-72-3
:Hexanoato de heptilo
Descripción:
Hexanoato de heptilo, con el número CAS 6976-72-3, es un éster formado a partir de la reacción de heptanol y ácido hexanoico. Este compuesto aparece típicamente como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Hexanoato de heptilo se caracteriza por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua debido a sus cadenas hidrocarburadas hidrofóbicas más grandes. La estructura molecular contribuye a sus propiedades, incluyendo un punto de ebullición relativamente bajo en comparación con ésteres más pequeños. A menudo se utiliza en la industria alimentaria como agente saborizante y en la industria cosmética por su aroma. Además, Hexanoato de heptilo puede presentar baja toxicidad, pero se deben consultar los datos de seguridad para pautas específicas de manejo y exposición. En general, este compuesto es valorado por sus atributos sensoriales y versatilidad en diversas aplicaciones.
Fórmula:C13H26O2
InChI:InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-7-8-10-12-15-13(14)11-9-6-4-2/h3-12H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=QEKCBKVWQYEUGY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCCCCCC)(CCCCC)=O
Sinónimos:- Heptyl caproate
- Hexanoic acid, heptyl ester
- 1-Heptyl hexanoate
- Hexanoic acid, heptyl ester
- NSC 24779
- AI3-31118
- Heptyl hexanoate
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Heptyl hexanoate
CAS:<p>Heptyl hexanoate is a lipid compound from pepper and buttercup inflorescences and is a pheromone contained in female Creontiades dilutus.</p>Fórmula:C13H26O2Pureza:≥98%Forma y color:SolidPeso molecular:214.34
